Как алкоголь влияет на организм человека

Споры об однозначно вредном воздействии алкоголя на организм человека и об отдельных положительных моментах такого воздействия ведутся уже долгое время. Чтобы расставить все точки над i в вопросах взаимодействия алкоголя с живым организмом, стоит проанализировать процессы, происходящие при прохождении спирта по человеческому организму. Всасывание алкоголя в кровь начинается, пусть и медленно, уже в полости рта и в пищеводе. Считанные секунды - и спиртосодержащий раствор уже находится в желудке, где начинает раздражать пищеварительные железы слизистой оболочки желудка. При этом он заставлет их вырабатывать желудочный сок в усиленном режиме. Желудок таким образом пытается, по существу, разбавить спиртсодержащий напиток. Ряд авторов утверждает, что этот процесс затухает при концентрации этанола в желудке на уровне около 5%. Находясь в желудке, алкоголь продолжает раздражать его слизистую оболочку, добираясь и до более глубоких слоев стенок желудка. Исследования тканей желудка людей, злоупотреблявщих спиртным, показывают наличие следов множественных разрушительных процессов: патологические изменения в клетках эпителия, инородные включения в клетки стенок желудка, инфильтраты, атрофирование секреторных желез. Примерно у 95% людей, злоупотребляющих спиртным, медики отмечают алкогольный гастрит, а в перспективе такой любитель выпить рискует получить язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Аналогичные изменения вызывает спирт и в кишечнике (в частности, в верхнем отделе тонкой кишки), куда он попадает из желудка. Там же начинается быстрое всасывание алкоголя в кровь. По кровеносным сосудам алкоголь, поступивший в кровь, переносится в печень - орган, который принимает на себя главный удар спиртного. Если в желудке и кишечнике молекулы этанола остаются неизменными, то в клетках печени - гепатоцитах - происходит цикл химических превращений алкоголя. Клеточные ферменты способствуют окислению этанола, превращая его сначала в ядовитый ацетальдегид, а затем - в далеко не безвредную уксусную кислоту. При этом продукты распада этанола включаются в обменные процессы, происходящие в гепатоцитах. Одним из таких процессов является жировой обмен, который под действием алкоголя скорее всего будет разбалансирован. Происходит изменение на клеточном уровне: структурные компоненты деформируются, а цитоплазма заполняется жиром почти целиком - ядро клетки при этом смещается к периферии. "Ожиревшие" гепатоциты полностью выполнять свои функции не способны. Обычно ожирение печени является предпосылкой для развития алкогольного гепатита. А при частых и массированных алкогольных "атаках" клетки печени, не выдержав хронической интоксикации, погибают - так развивается цирроз печени. Распад этанола в печени - процесс достаточно медленный: за час может в среднем разрушиться 0,1 грамма алкоголя на килограмм массы тела. Следовательно, алкоголь и продукты его распада до своего полного разложения успевают сделать не один "круг" по кровеносным сосудам, а следы разрушений при этом остаются главным образом в сердце и головном мозге. Для сердца бесследно не проходит даже одноразовый прием крепкого спиртного. Установлено влияние алкогольной интоксикации на обменные процессы миокарде. При многократных алкогольных атаках патологические изменения становятся устойчивыми: нарушается обмен кальция, важный для мышечных сокращений, а также повышается проницаемость клеточных мембран. В сердечной мышце тоже начинают накапливаться жиры, а запас белков истощается - в результате происходит массовая гибель клеток миокарда.

Инструкция

  • 1 Под умеренным употреблением алкоголя следует понимать такие дозы. Расслабляющий эффект дают 20 мл спирта, такая доза этанола еще безопасна для клеток мозга и печени. 20 мл спирта равноценны 50 мл водки или коньяка, 150 мл вина или 330 мл пива. При этом доза для женщин - в 2 раза меньше названных цифр.
  • 2 Указанную дневную дозу превышать нельзя, и даже при ее соблюдении рекомендуется не реже 2 раз в неделю совсем отказаться от спиртного.
  • 3 При отравлении алкоголем срочно вызывайте «скорую помощь», затем - при сохранении дыхания и сердечной деятельности - вызовите у пострадавшего рвоту, дайте таблетку активированного угля или другого сорбента для связывания оставшегося в организме яда, переверните пострадавшего на живот (лицом вниз). При нарушении дыхания или сердечной деятельности нужно приступить к комплексу мер по сердечно-легочной реанимации.

Подсказки и предупреждения

  • Совет Алкоголь концентрируется в мозге: его концентрация в мозге в 1,75 раз превышает содержаниев крови. В мозге алкоголь снижает возбудимость нервных клеток и дает успокаивающий эффект, а также повышает настроение, вызывает эйфорию - в итоге человек расслабляется и начинает веселиться. Ряд специалистов видит в этом положительные моменты влияния алкоголя на организм: малые дозы алкоголя - самое доступное и простое средство, снимающее нервные перегрузки, усталость и скованность в общении. Регулярно публикуются результаты исследований медиков о благотворном влиянии умеренных доз спиртного на сердечно-сосудистую систему, их вкладе в предотвращение старческого слабоумия, импотенции и других патологий. Следует понимать, однако, что большинство таких исследований оплачены производителями спиртных напитков, либо при интерпретации результатов часть информации просто замалчивается. Напрмиер: ученые изучают пожилых людей и видят, что те из них, кто выпивает полстаканчика за во время еды, меньше болеют. При этмо делается вывод о пользу умеренных доз алкоголя для здоровья, хотя связь вполне может быть и обратной: 70-летние, регулярно выпивающие по рюмке вина, способны на это лишь благодаря хорошей физической форме, отсутствию серьезных болезней и необходимости в приеме сильнодействующих лекарств, несовместимых с алкоголем. Но к сохранению здоровья до таких лет привела, вероятнее всего, сама умеренность изучаемого человека.
  • Совет Известно, что красное вино содержит полифенолы, полезные для организма. Вкус хорошего вина и положительный эмоциональный заряд от обстановки, в которой пьют хорошее вино, заслуживают внимания лишь тогда, когда не превышена максимальная суточная доза. Иначе вред перекроет пользу.
  • Предупреждение Алкоголь оказывает бактерицидное действие, убивая микробы. Точно так же он убивает и клетки организма, воздействуя прежде всего на мозг и на печень.
  • Предупреждение Алкоголь - мутаген. Мутантные клетки в здоровом взрослом организме уничтожает иммунная система. Если она не справляется - возникает рак; у алкоголиков часто проявляется рак ротовой полости, пищевода, желудка и печени.
  • Предупреждение Мутации в половых клетках они проявляются у его детей. В семенниках у мужчин сперматозоиды развиваются на протяжении 75 дней, так что мужчине для зачатия здорового ребенка нужно полностью воздержаться от алкоголя на 2,5 месяца. Аналогичная мера женщинам не поможет: яйцеклетки в женском организме "хранятся" с рождения, и все мутагенные воздействия "накапливаются" в генетическом материале на протяжении всей жизни женщины.
  • Предупреждение Алкоголь вмешивается в развитие плода, вызывая неправильное взаимодействие его клеток. Больше всего этому воздействию подвержен развивающийся мозг, в результате чего дети алкоголиков рождаются с умственной отсталостью. Кроме нее, алкоголь может вызвать и уродства: недоразвитие конечностей, пороки сердца, почек, слабый иммунитет.
  • Предупреждение Алкоголь - наркотик. В мозге он воздействует сразу на 2 группы нейромедиаторов. Он активирует рецепторы гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК), являющейся одним из важнейших тормозных медиаторов нервной системы. Так снижается возбудимость и человек успокаивается. Алкоголь усиливает выработку внутренних опиатов - эндорфинов (гормонов удовольствия) и дофамина – медиатора, возбуждающего центры удовольствия. Так у человека возникает ощущение эйфории. Итогом такого воздействия является изменение обмена веществ в организме - спирт становится штатным источником энергии, ведь получать из него энергию организму намного проще, чем из пищи. Однако при этом аминокислоты, жирные кислоты и витамины в алкогольных напитках отсутствуют, и у алкоголиков прогрессирует дистрофия и авитаминозы. Другая опасная сторона искусственного стимулирования - то, что организм начинает снижать выработку собственных опиатов и ГАМК. Без первых у человека возникает чувство неудовлетворенности, а снимается оно приёмом алкоголя. Так формируется психическая зависимость, а за ней - и все остальные наркоманские синдромы.
  • Предупреждение При некоторых обстоятельствах даже 1-2 порции алкоголя опасны: например, при вождении транспорта, работе с механизмами (алкоголь расслабляет человека, и от первой же порции скорость реакции снижается в 10 раз); при беременности и кормлении грудью (алкоголь попадает в детский организм и может ему навредить); при приеме определенных лекарств, вступающих в реакцию с этанолом; при медицинских противопоказаниях (в том числе при риске поражения организма нейровирусами); при отсутствии самоконтроля у человека, употребляющего алкоголь.
  • Предупреждение Особенно опасно употребление спиртного в детском возрасте. Дозы, безвредные для взрослого, могут нанести подростку или ребенку непоправимый вред. Дети алкоголиков в 4 раза больше остальных рискуют заболеть алкоголизмом и наркоманией. Если такой человек не будет употреблять спиртное и наркотики, он и не заболеет. Но человек со здоровой наследственностью, злоупотребляющий алкоголем, несомненно, рискует получить алкоголизм.
  • Предупреждение Пьянство - шаг к алкоголизму. Этанол присутствует в организме человека постоянно, образуясь в процессе обмена веществ. Одним из главных симптомов алкоголизма является отрицание болезни и больным, и его близкими. Алкоголизм неизлечим, но можно задержать его развитие и улучшить самочувствие, если больной готов взять на себя ответственность за свое выздоровление и изменение себя.