Как легко и правильно приготовить рис

Рис - зерновая культура, он играет важную роль в рационе многих людей мира. Жители восточно-азиатских стран едят рис намного чаще - практически во всех блюдах они используют рис. Рис очень полезен для здоровья. Его очень легко готовить. Ниже приведено несколько советов.

Инструкция

  • 1 Можете готовить рис на плите. Возьмите одинаковое соотношение риса и воды. Например, если вам нужно приготовить стакан риса, вскипятите 1 стакан воды. Когда закипит вода, всыпьте туда рис, убавьте огонь и хорошо помешайте. Накройте крышкой. Варите рис до мягкости. Подавайте так, как вам больше нравится. Можно в кипящую воду добавить соль.
  • 2 Можно приготовить рис в микроволновой печи. Вам потребуется миска с крышкой для микроволновой печи. Я обычно готовлю в пластиковой миске. Можно сразу положить в миску рис и залить его водой, а можно как в пункте 1. Добавьте соль по вкусу.
  • 3 Ещё есть рисоварки. Можете купить рисоварку в магазине или в Интернете. У разных рисоварок - разные условия приготовления пищи, так что обязательно прочтите инструкцию. Не обязательно пользоваться рисоваркой, хотя она значительно упрощает процесс.
  • 4 Обычно, не рекомендуется перед варкой промывать рис, чтобы питательные вещества не вымывались. Но, если вы хотите, чтобы рис получился не липким, промойте его водой. Ещё один способ сварить не липкий рис - добавить в воду немного масла (чайной ложки будет достаточно).
  • 5 Сам по себе рис не очень вкусный. Во многих азиатских странах его едят с соевым соусом. Вы можете добавить соевый соус, если готовите азиатское блюдо - роллы с яйцом или суп-мизо. На заметку - традиционно в Китае считается дурным тоном, если вы в гостях едите рис с соевым соусом. Это говорит о том, что хозяйка плохо приготовила рис. Так что, обедая в азиатских ресторанах - имейте это ввиду. Хотите десерт - добавьте немного сахара и молока, можно добавить корицу. Также можно сделать огромное количество блюд из варёного риса. Рецептов блюд из риса - великое множество. Поищите в Интернете и найдёте массу способов что приготовить из риса.