Как приготовить начинку для морковного пирога

Приготовьте пюре из моркови! Делается это легко и быстро, и в случае необходимости у вас под рукой всегда будет морковное пюре, которое не стыдно подать на стол как самостоятельное блюдо, так и в составе других блюд или начинки для выпечки. Согласно этому рецепту, тереть морковь не придется! Процесс приготовления займет чуть менее 15 минут.

Инструкция

  • 1 Поместите пакет с морковью в пароварку и выдержите время, указанное в инструкции к пароварке. В случае использования микроволновой печи, положите морковь в специальную стеклянную посуду (миску или кастрюлю), залейте 1/4 стакана воды и накройте пакетом (если отсутствует крышка).
  • 2 Готовьте морковь в микроволновке в течение 7-9 минут. Поскольку в разных печах время приготовления может быть различным, по истечении первых 6 минут попробуйте проткнуть вилкой: готовая морковь должна быть очень мягкой, но не сморщенной.
  • 3 Поместите морковь в блендер или кухонный комбайн, залейте водой и измельчите до пюреобразного состояния. Возможно, вам придется несколько раз перемешать осевшее на дно пюре вручную.
  • 4 Убедитесь, что смесь равномерно вымешана, и в ней не осталось кусочков. Охлажденное пюре можно использовать для приготовлении морковного пирога.

Подсказки и предупреждения

  • Совет Альтернативный вариант измельчения овощей - использование мельницы для приготовления детского питания.
  • Совет Возможно, для достижения желаемой консистенции пюре вам придется несколько раз запустить ваш блендер или комбайн.
  • Совет Этот рецепт может быть использован для приготовления пюре из других видов овощей. Добавление овощных пюре в ваши блюда улучшит их вкус и питательность.
  • Совет Приготовленную порцию пюре можно заморозить для дальнейшего использования.
  • Предупреждение Чтобы уберечь руки от ожогов паром, используйте специальные прихватки или кухонные рукавицы.